چند لحظه صبر کنید.
راهنمای سایت | شرایط خرید و پرداخت | در باره ما | تماس با ما | نظرات و پیشنهادات
تعداد کالا در سبد: 0
  email:  
  password:  
   
Create account
Forgot password?


فروشگاه کتاب

تازه‌های کتاب
ارزان شده‌ها
جستجوی کتاب
فروشگاه چندرسانه‌ای

تازه‌های چندرسانه‌ای
ارزان شده‌ها
جستجوی چندرسانه‌ای
ویترین ها
سفارش‌های ویژه
درخواست سفارش‌های ویژه
مشاهده سفارش‌های ویژه
Title
    no image
نام کتاب : 365 روز با غذاهای گیاهی ایرانی: فلسفه گرمی و سردی خوراکی ها

تعداد صفحه : 680
نوع جلد : جلد سخت
اندازه سانتی‌متر : 23.5*16.5
وزن گرم : 1125
محل نشر : تهران
سال نشر : 2011
ناشر :
سفیر اردهال
 
نوبت چاپ : اول enlarge
شابک/شابک دوره : 978-600-6068-51-0
قیمت : 45.50 دلار
 


نویسنده: رسول حیدری    محمد دریایی   

توضیح : هدف این اثر گسترش فرهنگ تغذیه پاک، سالم و بهره مندی از مواهب الهی با ترکیب صحیح و متناسب غلات، حبوبات، سبزیجات و برخی ادویه جات مفید است. غذاهای خوشمزه بی شماری که در فرهنگ و سنت ما ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است، آشپزی گیاهی ما را به قلمرو افق های سلامت، بهداشت طول عمر و مصونیت از بیماری ها دعوت می کند. این کتاب، دربردارنده 365 نوع غذای گیاهی است، با تکیه بر سنت غذایی ایرانی و هندی و با هدف سلامت و نشاط برای افراد جامعه و افراد خانواده گردآوری شده است. این کتاب، بر دو بخش است. بخش اول آشپزی و بخش دوم، به فلسفه گرمی و سردی خوراکی ها اختصاص دارد. این اثر، علاوه بر ارایه الگوی تغذیه صحیح در غذاهای گیاهی، طبع سردی و گرمی هر ماده غذایی را معرفی کرده و شیوه پخت و پز انواع غذاها نیز در آن بیان شده است. به عنوان یکی دیگر از ویژگی‌های این کتاب می‌توان به ارایه اطلاعاتی درباره اصلاح کننده‌های غذایی اشاره کرد؛ در پایان هر دستور غذایی آورده شده است که این غذا برای چه بیماری‌هایی منع خوراکی دارد و چه افرادی می‌توانند با طبخ آن مشکلات خود را برطرف کند.

شماره رکورد: 6430
کاتالوگ کتاب
ادبیات
معماری
اساطیر و تاریخ
ایران شناسی
فلسفه
دین
تصوف و عرفان
اقتصاد
فرهنگ، تاریخ و ادبیات افغانستان
جامعه شناسی
کتاب های چاپ عکسی
در باب مشروطیت در ایران
فرهنگ، تاریخ و ادبیات ماوراءالنهر
فرهنگ، تاریخ و ادبیات قفقاز و ماورای قفقاز
سیاست
حقوق
هویت‏، سنت، تجدد
زنان
زبان، فرهنگها و واژه نامه ها
آموزش زبان فارسی
موسیقی ایرانی
سینما، نمایش و تئاتر
خط و خطاطی
نقاشی و عکاسی
فرش
هنرهای گوناگون
تاریخ و منابع علوم
آشپزی
ورزش و بازی و سرگرمی
آلبوم ها و کتابهای نفیس
کودکان
روزنامه و روزنامه نگاری
کتاب شناسی
کتاب، کتابخانه و کتابداری